La Vieja de Jonay: pionero de la cocina canaria de autor en Palma
Infomag Baleares Cenar o almorzar en La Vieja de Jonay es experimentar lo mejor de la cocina canaria de vanguardia y un regalo para el paladar La Vieja de Jonay: pionero de…
Infomag Baleares
Es Molí de Foc: «Arroces y producto local»
El cocinero Vicent Vila lleva más de medio siglo conquistando paladares en Es Molí de Foc, todo un clásico de Menorca Es Molí de Foc: «Arroces y producto local». El…
Es Tast de na Silvia: rindiendo culto a la gastronomía del Km 0
Desde su cocina abierta, Silvia y Toni defienden el ‘slow food’ y probablemente conozcan a todos los productores de la isla. Es Tast de na Silvia: rindiendo culto a la…
Smoix, de la buena cocina al verdadero descanso
El escenario donde se levanta la propuesta de restaurante y hotel no podría decir más de nosotros. Una antigua fábrica de calzado donde todo lo que se ofrecía nacía de…
La textil colectivo: el templo cervecero de Barcelona
Es un espacio único en el corazón de Barcelona. centrados en su cervecería artesanal, donde elaboran toda la impresionante selección de cervezas artesanales que tienen, La textil colectivo: el templo…
Es Ginebró: el primer restaurante ecológico certificado de Mallorca
Como defensores de un estilo de vida más natural y saludable, todos sus productos son artesanales incluyendo el pan que, aviso, es para perder el sentido. Es Ginebró: el primer…
La Mujer de Verde: el rollo ‘healthy’ que triunfa en Palma
La Mujer de Verde: el rollo ‘healthy’ que triunfa en Palma. Una propuesta de alimentación sana, este fenomenal restaurante vegano tiene dos frentes abiertos. Empezamos con los desayunos saludables, ya…
Plaer Natural: tesoros saludables del centro histórico palmesano
Su propuesta gastronómica es una cocina creativa elaborada con producto de mercado y una marcada estacionalidad Plaer Natural: tesoros saludables del centro histórico palmesano. Palma esconde tesoros como este restaurante…
Cristine Bedfor, mucho más que un hotel boutique en Mahón
El Hotel Cristine Bedfor nace de la necesidad de compartir experiencias únicas y apuestan para que todos sus huéspedes vivan, sientan y disfruten la isla de una manera especial. Cristine…
Es Cranc de Fornells, la cuna de la caldereta de langosta
Una casa de sencillo aire rústico ubicada en un edificio no exento de tipismo, con las paredes encaladas. ¿Una especialidad? Tiene merecida fama por su Caldereta de langosta. Es Cranc…