Emilio Innobar: un viaje exótico al paladar
Infomag Baleares La delicada ‘fine fusion cuisine’ de Markus Vinicios y su equipo huye de tópicos y es conocida por su mezcla refinada de conocimiento e influencias de diversas culturas gastronómicas Emilio…
restaurantes
La fiebre del ramen en Palma
Te damos las direcciones de los ‘ramen bar’ donde se come el mejor ‘cocido japonés’ y donde la elaboración de esta sopa de fideos es todo un ritual. La fiebre…
Los sabores auténticos de Italia están en Bianco e Rosso
Sabrosas delicias italianas para saborear sin salir de Mallorca Los sabores auténticos de Italia están en Bianco e Rosso. Manuel Caporale y su equipo ofrecen una cocina moderna basada en…
La divertida fusión culinaria de La Miranda
Una cocina sin etiquetas que exalta perfectamente la fusión y la multiculturalidad. La divertida fusión culinaria de La Miranda. Platos de diversos orígenes celebrando la frescura, el saber hacer, los…
Arume: la cocina de fusión asiática del chef Tomeu Martí
El restaurante Arume, muy conocido entre los locales, tiene una cocina de fusión asiática dirigida por el chef Tomeu Martí. Arume: la cocina de fusión asiática del chef Tomeu Martí.…
Tomeu Lassio: «El cocinero pagès»
Visitar a Tomeu en su restaurante ubicado en Lloseta es sumergirse en un entorno cálido y tranquilo para disfrutar de una cocina elaborada, creativa y de producto Tomeu Lassio: «El…
La Vieja de Jonay: pionero de la cocina canaria de autor en Palma
Cenar o almorzar en La Vieja de Jonay es experimentar lo mejor de la cocina canaria de vanguardia y un regalo para el paladar La Vieja de Jonay: pionero de…
Es Ginebró: el primer restaurante ecológico certificado de Mallorca
Como defensores de un estilo de vida más natural y saludable, todos sus productos son artesanales incluyendo el pan que, aviso, es para perder el sentido. Es Ginebró: el primer…
La Mujer de Verde: el rollo ‘healthy’ que triunfa en Palma
La Mujer de Verde: el rollo ‘healthy’ que triunfa en Palma. Una propuesta de alimentación sana, este fenomenal restaurante vegano tiene dos frentes abiertos. Empezamos con los desayunos saludables, ya…
Plaer Natural: tesoros saludables del centro histórico palmesano
Su propuesta gastronómica es una cocina creativa elaborada con producto de mercado y una marcada estacionalidad Plaer Natural: tesoros saludables del centro histórico palmesano. Palma esconde tesoros como este restaurante…