Humo presenta su nueva carta en Nativo Hotel Ibiza
Infomag Baleares Un exclusivo evento gastronómico en el que presentara una carta que celebra los sabores ancestrales. Humo presenta su nueva carta en Nativo Hotel Ibiza. El chef Alberto Bermejo propone una…
junio 2024
Las Dos Lunas, donde el estilo y la magia convergen
Desde 1981, protegido por altos muros de piedra payesa, se esconde un oasis de ritmo placentero donde se sigue conservando la esencia de Ibiza. Las Dos Lunas en Ibiza, donde…
Paraíso de los Pinos
El refugio íntimo de Formentera. Unos kilómetros de agua bastan para que el mundo se vuelva ligero, casi irreal, y Formentera aparezca como un espejismo azul donde todo se ralentiza.…
Can Carlitos, del huerto de Formentera al plato
Bajo la dirección del chef Nandu Jubany, los productos de la tierra pasan del huerto al plato, con recetas reinventadas, siempre con productos de proximidad y de temporada. Can Carlitos,…
Es Mal Pas de Formentera
Donde la isla respira más hondo En el idílico silencio de Formentera, allí donde los pinos dibujan sombras antiguas y el viento parece recordar historias que nadie escribió, se esconde…
Bienvenidos al Colmado La Búfala de Alaró
Sabías qué el restaurante La Búfala de Alaró dispone de una tienda con obrador donde preparan a diario pasta artesanal, y donde además venden productos italianos Bienvenidos al Colmado La…
No. 8 Fornalutx: Un homenaje a la despensa local
Esta coqueta tienda ubicada en Fornalutx es el sueño cumplido de Neil Wilson y Svenja Galle, un proyecto que homenajea al cítrico protagonista del valle, el limón. No. 8 Fornalutx:…
Emilio Innobar: un viaje exótico al paladar
La delicada ‘fine fusion cuisine’ de Markus Vinicios y su equipo huye de tópicos y es conocida por su mezcla refinada de conocimiento e influencias de diversas culturas gastronómicas Emilio…
La fiebre del ramen en Palma
Te damos las direcciones de los ‘ramen bar’ donde se come el mejor ‘cocido japonés’ y donde la elaboración de esta sopa de fideos es todo un ritual. La fiebre…
Los sabores auténticos de Italia están en Bianco e Rosso
Sabrosas delicias italianas para saborear sin salir de Mallorca Los sabores auténticos de Italia están en Bianco e Rosso. Manuel Caporale y su equipo ofrecen una cocina moderna basada en…