The Wine Side: producto en su más pura esencia
Infomag Baleares La especialización gastronómica The Wine Side conlleva una carta más reducida pero de mayor calidad The Wine Side: producto en su más pura esencia. La culinaria española ofrece la más…
Mallorca
Singular: gastronomía de fuego y producto
Singular es parte del lujoso hotel rural The Lodge, el flamante concepto de refugio de lujo que nace precedido del éxito del primer hotel mallorquín de Único Hotels, Finca Serena,…
S’ Olivera de’n Emilio: el nuevo templo gastro del bon vivant
S’ Olivera pretende convertirse en una especie de oasis campestre donde el buen vino y la cocina de autor se unen en una danza seductora: una celebración de la creatividad…
Bienvenidos al Colmado La Búfala de Alaró
Sabías qué el restaurante La Búfala de Alaró dispone de una tienda con obrador donde preparan a diario pasta artesanal, y donde además venden productos italianos Bienvenidos al Colmado La…
No. 8 Fornalutx: Un homenaje a la despensa local
Esta coqueta tienda ubicada en Fornalutx es el sueño cumplido de Neil Wilson y Svenja Galle, un proyecto que homenajea al cítrico protagonista del valle, el limón. No. 8 Fornalutx:…
Emilio Innobar: un viaje exótico al paladar
La delicada ‘fine fusion cuisine’ de Markus Vinicios y su equipo huye de tópicos y es conocida por su mezcla refinada de conocimiento e influencias de diversas culturas gastronómicas Emilio…
La fiebre del ramen en Palma
Te damos las direcciones de los ‘ramen bar’ donde se come el mejor ‘cocido japonés’ y donde la elaboración de esta sopa de fideos es todo un ritual. La fiebre…
Los sabores auténticos de Italia están en Bianco e Rosso
Sabrosas delicias italianas para saborear sin salir de Mallorca Los sabores auténticos de Italia están en Bianco e Rosso. Manuel Caporale y su equipo ofrecen una cocina moderna basada en…
La divertida fusión culinaria de La Miranda
Una cocina sin etiquetas que exalta perfectamente la fusión y la multiculturalidad. La divertida fusión culinaria de La Miranda. Platos de diversos orígenes celebrando la frescura, el saber hacer, los…
La Rovina Vermuteria: gastronomía y mixología de autor
Un nuevo concepto en Puerto Pollensa de gastronomía y mixología mediterránea donde se fusiona modernidad y tradición. La Rovina Vermuteria: gastronomía y mixología de autor. Una vermutería a la que…