S’ Àngel bistro: una acertada fusión entre lo clásico y lo moderno
Infomag Baleares En S’Ángel cuentan con una excelente carta de vinos y platos que nos recuerdan a una cocina de producto de mucho nivel. S’ Àngel bistro: una acertada fusión entre lo…
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Wine and Food restaurante: cocina global con producto local
La cocina de Wine and Food de Palma es una muestra de la creciente curiosidad por descubrir el mundo a través de los platos. Wine and Food restaurante: cocina global…
The Wine Side: producto en su más pura esencia
La especialización gastronómica The Wine Side conlleva una carta más reducida pero de mayor calidad The Wine Side: producto en su más pura esencia. La culinaria española ofrece la más…
Singular: gastronomía de fuego y producto
Singular es parte del lujoso hotel rural The Lodge, el flamante concepto de refugio de lujo que nace precedido del éxito del primer hotel mallorquín de Único Hotels, Finca Serena,…
S’ Olivera de’n Emilio: el nuevo templo gastro del bon vivant
S’ Olivera pretende convertirse en una especie de oasis campestre donde el buen vino y la cocina de autor se unen en una danza seductora: una celebración de la creatividad…
Emilio Innobar: un viaje exótico al paladar
La delicada ‘fine fusion cuisine’ de Markus Vinicios y su equipo huye de tópicos y es conocida por su mezcla refinada de conocimiento e influencias de diversas culturas gastronómicas Emilio…
La fiebre del ramen en Palma
Te damos las direcciones de los ‘ramen bar’ donde se come el mejor ‘cocido japonés’ y donde la elaboración de esta sopa de fideos es todo un ritual. La fiebre…
Los sabores auténticos de Italia están en Bianco e Rosso
Sabrosas delicias italianas para saborear sin salir de Mallorca Los sabores auténticos de Italia están en Bianco e Rosso. Manuel Caporale y su equipo ofrecen una cocina moderna basada en…
La divertida fusión culinaria de La Miranda
Una cocina sin etiquetas que exalta perfectamente la fusión y la multiculturalidad. La divertida fusión culinaria de La Miranda. Platos de diversos orígenes celebrando la frescura, el saber hacer, los…
Arume: la cocina de fusión asiática del chef Tomeu Martí
El restaurante Arume, muy conocido entre los locales, tiene una cocina de fusión asiática dirigida por el chef Tomeu Martí. Arume: la cocina de fusión asiática del chef Tomeu Martí.…