La Guarida Palma: brasas con fusión japonesa y brasileña
Descubre La Guarida en Palma, un restaurante fusión que combina el arte de la brasa brasileña con el refinamiento del wok japonés. La Guarida Palma: brasas con fusión japonesa y…
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Una ventana abierta hacia la creatividad, a la colaboración y a la innovación artística. Artmadams un hotel urbano con mucho arte. «El edificio del actual Hotel Artmadams no era tal…
Santi Taura interpreta la gastronomía mallorquina desde un punto de vista actual sin olvidar las raíces. Dins Santi Taura: «Cocinamos historia». Lo encontrarás en el antiguo barrio judío de La…
La cocina de Benet Vicens es un viaje a través de recetas que respetan la tradición culinaria y la vanguardia Béns d´Avall: defendiendo la cocina balear desde 1971. A pocos…
El Mediterráneo expresado en su cocina, sus tradiciones, su estilo de vida. Vívanlo, siéntanlo, disfrútenlo. Andreu Genestra: «Mediterranean». Cultura e historia son el denominador común en toda esta experiencia que…
¿Una opción gastronómica cuidada a la par que original? Adrian Quetglas Restaurant. Nacido en Buenos Aires con sangre y familia mallorquina, es un apasionado por la isla y su cocina.…
Creatividad, memoria y entorno Voro de Álvaro Salazar «Cocina con alma mediterránea». Es el único restaurante en Mallorca galardonado con dos estrellas Michelin y disfrutar de una experiencia gastronómica extraordinaria.…
Una lista con los 20 templos de la vermutería de Mallorca donde el sifón y el picoteo son casi una religión. Una ruta por los mejores templos del vermut de…
Van entre dos panes de casi cualquier tipo y relleno, y se comen con la mano, todo lo demás está en el aire. Parece que el tamaño aquí importa, pero…
El caso es que los que vivimos en Palma tenemos muchas opciones para viajar a través de los sentidos, sin movernos de nuestra querida ciudad. Una ruta por Palma para…