Mandragora Hidromel
Había una vez dos tipos, bueno, una mujer y un hombre, que no se conformaron con beber lo que el mundo les ponía delante. Mandragora Hidromel. Marina y Xisco. Dos…
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Una historia vinícola recuperada, un sabor redescubierto y una pieza del alma isleña restaurada, vinos con ADN mallorquín Vinum Pro Nobi. Su historia nace del vínculo entre tres amigos apasionados…
Descubre La Guarida en Palma, un restaurante fusión que combina el arte de la brasa brasileña con el refinamiento del wok japonés. La Guarida Palma: brasas con fusión japonesa y…
Una ventana abierta hacia la creatividad, a la colaboración y a la innovación artística. Artmadams un hotel urbano con mucho arte. «El edificio del actual Hotel Artmadams no era tal…
Santi Taura interpreta la gastronomía mallorquina desde un punto de vista actual sin olvidar las raíces. Dins Santi Taura: «Cocinamos historia». Lo encontrarás en el antiguo barrio judío de La…
La cocina de Benet Vicens es un viaje a través de recetas que respetan la tradición culinaria y la vanguardia Béns d´Avall: defendiendo la cocina balear desde 1971. A pocos…
El Mediterráneo expresado en su cocina, sus tradiciones, su estilo de vida. Vívanlo, siéntanlo, disfrútenlo. Andreu Genestra: «Mediterranean». Cultura e historia son el denominador común en toda esta experiencia que…
¿Una opción gastronómica cuidada a la par que original? Adrian Quetglas Restaurant. Nacido en Buenos Aires con sangre y familia mallorquina, es un apasionado por la isla y su cocina.…
Creatividad, memoria y entorno Voro de Álvaro Salazar «Cocina con alma mediterránea». Es el único restaurante en Mallorca galardonado con dos estrellas Michelin y disfrutar de una experiencia gastronómica extraordinaria.…
Una lista con los 20 templos de la vermutería de Mallorca donde el sifón y el picoteo son casi una religión. Una ruta por los mejores templos del vermut de…